|
Достоинства: ЦЕНА. Плюсы конкретной модели (лично для меня):
ТЭН. Дает более естественный вкус (почти как на углях) по сравнению с галогеновыми элементами. Меньше сушит мясо. Вкус копченых блюд естественнее;
Цена. Экономичный вариант не особо уступающий дорогим аэрогрилям;
Расширительное кольцо. Удобно для приготовления 4-5 блюд за 1 прием в обычных стеклянных банках. Стерилизация банок для консервирования в т.ч. стерилизация наполненных банок.
Недостатки: НЕТ. Минусы конкретной модели по сравнению с Идеальным Аэрогрилем:
Короткий шнур;
Нет регулятора конвекции;
Малый период непрерывной работы, т.е. лучше использовать 1 ч., а некоторые блюда требуют большего времени приготовления. Решается перерывом в работе и новым запуском таймера;
Не откидывающаяся крышка. Приходится снимать горячую крышку и думать: "Куда-куда ее пристроить?!?" Зато а/грили с откидывающимися крышками, как правило имеют большие размеры;Дольше готовит из-за ТЭН. Галоген обычно быстрее нагревается и быстрее нагревает продукты. Правда больше высушивал мясо;
Книга рецептов вводит в заблуждение. Нпр., опытным путем дошли до того, что курица и многие виды блюд из мяса сначала можно на бОльшей температуре готовить, а затем снижать. В книге рецептов наоборот. От этого мясо теряет сочность.
Комментарий: Напишу отзыв, как человек с большим опытом использования электрогрилей, шашлычниц и коптилен. В целом аэрогриль малофункциональный прибор на моей кухне при достаточных габаритах. Но если попробовать приготовленное мясо всех видов, рыбу и некоторую выпечку, то после очень вкусного блюда есть приготовленное блюда на других устройствах очень не хочется. Вкус получается гораздо вкуснее. Плюс копчу все виды мяса, рыбы, птицу. Прибор в семье используется 1-2 раза в неделю стабильно только для мяса-рыбы-птицы. Если использовать для выпечки, то был бы употребим чаще. Поднимает тесто лучше, чем духовка без конвекции. Совершенно не нужен для мяса и птицы, если есть микроволновка с грилем, с режимом отключения МВ. Коптить в квартире сложно. Дым и запах по всей квартире. Коптить удобнее по рецепту (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=24193.80) 50%/50%, где 50% - сухая щепа, 50% - влажная, ранее замоченная в воде. Смесь щепок для копчения заворачиваю в фольгу с дырками и располагаю на нагревательном элементе. Для небольшого количества продуктов достаточно одной "сигары", для копчения большого количества - 2. Коптить приходится при включенной вытяжке. Большие объемы продуктов для копчения коптить предпочитаю на балконе, где есть источник питания.
= Купила бы снова именно эту модель. У этого АГ, по моим предпочтениям есть, только один конкурент по заоблачной цене и не является АГ. SUPRA AGS-1201 дешевый прибор, который готовит вкуснейшее мясо, птица, рыба, бесподобные копченые блюда. Выпечка и др. Окупил себя в моей семье менее, чем за месяц. Рестораны и кафе посещаем в разы реже, т.к. дома вкуснее получается.
|
